Resep Membuat Eggless Banana Oreo Steamed Cake, Hemat dan Minim Resiko Gagal

Recook resep eggless banana cake nya Mom Tutty Frutty, hanya ada penambahan sebungkus oreo kemasan 30 gr dari resep aslinya. Saya adalah penggemar resep eggless karena selain hemat, menurut saya juga minim resiko gagal, jadi cocok buat pemula seperti saya. Mudah dan cepat proses pembuatannya, hasilnya lezat, lembut dan harum semerbak aroma pisang..

Resep By Fiona Indah

Bahan-bahan

Bahan kering :

• 130 gr terigu segitiga biru
• 60 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm susu bubuk

Bahan basah :

• 200 gr pisang ambon
• 1 sdm air jeruk lemon
• 4 sdm minyak sayur
• 3 sdm air

Tambahan :

• 30 gr oreo kemasan kecil, remukkan bersama isinya

Langkah

1. Panaskan kukusan dengan api kecil sampai mendidih, lapisi tutupnya dengan serbet.
2. Campur jadi satu semua Bahan Kering,aduk rata,sisihkan.
3. Haluskan Pisang dengan Garpu,tambahkan Air Jeruk Lemon,aduk rata,tambahkan Minyak Sayur & Air,aduk rata
4. Lalu Tuang Bahan Basah Ke Bahan Kering,aduk perlahan 1 arah dengan Spatula, Tambahkan oreo yang sudah dihaluskan, aduk rata.
5. Lalu Tuang Adonan ke Loyang yang di olesi Minyak Sayur.
6. Kukus 25 menit.
7. Sajikan.

Sumber : www.cookpad.com