Resep Membuat Telor Dadar Ala Padang Serba 3, Higienis, Ekonomis dan Hasilnya Banyak

Bismillah...enyak..cobain ya, resep original saya daripada beli lebih mahal mening bikin sendiri di rumah lebih higienies, Ekonomis dan Banyak, ini dia resepnya Bun ....

Resep By Diyah Kuntari

Bahan-bahan

• 3 telur ayam
• 3 tangkai daun bawang, iris
• 3 lembar daun kol
• 3 sdm kelapa parut sangrai
• 3 sdm tepung beras
• 3 sdm air
• 1 cabe merah, iris (no pedas)
• secukupnya gula, garam, merica bubuk
• secukupnya minyak

bumbu halus :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/8 sdt jinten
• 1/2 cm pala
• 3 cm kunyit

Langkah

1. Kocok telur+bumbu halus+garam+kaldu bubuk+merica bubuk. Masukkan irisan daun bawang, kol, cabe, kelapa sangrai, tepung beras & air. Aduk rata.
2. Panaskan minyak agak banyak dalam pan lalu dadar. Setelah panas dadar telur, ratakan. Setelah sisi bwh kuning balikkan, dadar sampai matang. Angkat, tiriskan. Setelah dingin potong2. Selamat mencoba

Sumber : www.cookpad.com