Resep Membuat Pecak Kembung Rasanya segerrr banget deh bun,,,pedasnya juga mantap

resep singkat saat buru buru. Yukkk dicoba resep Pecak Kembung ala bunda Sita ,,,mudah cara buatnya.

Rasanya segerrr banget deh bun,,,pedasnya juga mantap...maknyusss yukk dicoba resepnya berkreasi dirumah,Selamat mencoba.
 

Bahan-bahan:

• 2 Ekor kembung sedang bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis  

bumbu: 

• 20 Buah cabe rawit  
• 8 Siung bawang merah
• 3 Siung bawang putih  
• 1 Ruas jahe 
• 1 Bungkus royco  
• 1 gelas air 
• 1 sdt gula pasir  
• minyak untuk menumis 

Langkah dan Cara membuat:

1. Goreng ikan. sisihkan
2. Tumis bawang meah, bawang putih dan cabe bulat bulat 5 menit (layu)
3. Matikan api. gerus secukupnya diwajan aja. (biar gak ngotorin banyak tempat)
4. Masukan gula. royco dan air.cicip. tambahkan garam kalau suka
5. Didihkan. masukan ikan siap disajikan.

Sumber : www.dapur-spesial.blogspot.com